Kööginõud on iga köögi tööriistad. Selles kategoorias on pannid, potid, ahjunõud ja vormid, säilitusnõud, kausid, klaaspudelid, uhmrid, termonõud ja kiirkeedupotid. Hea nõu jaotab soojuse ühtlaselt, on mugav kasutada ja kestab aastaid.
Pannid ja potid
- Pliidi tüüp: kontrolli, kas nõu sobib induktsioonpliidile. Seda on märgitud tootekirjelduses.
- Materjal: malm hoiab soojust ja sobib praadimiseks, roostevaba teras on vastupidav ja lihtne hooldada, mittenakkuva kattega pann vajab vähem rasva.
- Mõõt: 24–28 cm pann on igapäevane valik, väiksem sobib munadele ja kastmetele.
- Kaas ja käepide: klaaskaane alt on näha, mis potis toimub. Ahjukindla käepidemega nõu saab panna ka ahju.
- Kaanega: kaitseb sisu tolmu eest.
- Vastupidav: tasub eelistada sagedasel kasutamisel; vaata materjali ja hooldusjuhiseid.
- Õhukindel: hoiab sisu kaua värskena ja kaitseb niiskuse eest.
- Tihendiga: hoiab sisu lekkimast.
- BPA-vaba: tähendab, et plastis pole bisfenool A-d; oluline toiduga kokkupuutes.
Selle valiku toodetes on kõige sagedamini kasutatud materjale: klaas, teras, keraamika, silikoon ja bambus. Materjal mõjutab toote kaalu, hooldust ja seda, kui hästi see talub niiskust, kuumust või igapäevast kulumist, seega vaata tootekirjeldusest, millest on tehtud toote eri osad.
Ahjunõud ja vormid
Klaasist ja keraamilisest ahjuvormist saab toidu otse lauale tõsta. Metallvorm soojeneb kiiresti ja sobib küpsetamiseks. Vali vormi suurus pere ja tavapäraste toitude järgi.
Säilitamine
Klaasist säilitusnõudes ei jää toidule lõhna ega värvi ning need sobivad sageli ka ahju ja mikrolaineahju. Õhukindel kaas hoiab kuivained ja jäägid kauem värskena. Ühesugused karbid mahuvad kappi ja külmikusse virna. Termonõu hoiab supi või tee soojana, kui võtad toidu kaasa tööle või matkale.
Kiirkeedupott lühendab ubade, puljongi ja hautiste valmistamise aega. Uhmris saad värskelt purustada vürtse ja ürte.
Kõige laiem valik on alamkategooriates Säilitusnõud, Pannid, Ahjunõud ja vormid ja Potid. Vaata alamkategooriaid Pannid, Potid, Ahjunõud ja vormid, Säilitusnõud, Kausid, Klaaspudelid, Uhmrid, Termonõud ja Kiirkeedupotid.
Sageli küsitakse
Kuidas pikendada mittenakkuva panni eluiga?
Kasuta puidust või silikoonist abivahendeid, ära kuumuta tühja panni liiga kõrgel ja pese seda pehme käsnaga.
Kuidas teada, kas pott sobib induktsioonpliidile?
Kontrolli tootekirjeldust – seal on märgitud, kas nõu sobib induktsioonpliidile.
Millise suurusega pann on igapäevaseks kasutamiseks?
24–28 cm pann on igapäevane valik, väiksem sobib munadele ja kastmetele.
Miks valida klaasist säilitusnõud?
Klaasist säilitusnõudes ei jää toidule lõhna ega värvi ning need sobivad sageli ka ahju ja mikrolaineahju.
Milleks on kiirkeedupott?
Kiirkeedupott lühendab ubade, puljongi ja hautiste valmistamise aega.
